В системе профессионального обучения учебная экскурсия занимает одно из ведущих мест, так как в полной мере обеспечивает устойчивый интерес к предмету, расширяет представления о профессии.
В рамках знакомства с предприятиями питания студенты по специальности "Поварское и кондитерское дело" с преподавателем спец.дисциплин Ивачевой Т.П. сегодня побывали в столовой СШ #1. Заведующая производством Оксана Ивановна Мусияк рассказала будущим поварам весь технологический процесс производства. Ребята познакомились с оснащением пищеблока специальным оборудованием, с организацией питания детей, обработкой посуды и кухонного инвентаря, а так же с документацией производственного учёта.
Коллектив поваров будет рад видеть в своих рядах молодых, талантливых специалистов на производственной практике, для молодых поваров это хороший старт — приобретение опыта и наработка профессиональных навыков в общеобразовательных учреждениях под руководством опытных поваров, мастеров своего дела!
Мы хотим выразить слова благодарности коллективу поваров, руководству школы за гостеприимность.
