С 14 по 17 июня 2022 года в БПОУ «Седельниковский агропромышленный техникум» пройдет промежуточная аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело».
Экзамен предстоит сдавать студентам группы №43 по Студенты выпускной группы активно готовятся к демонстрационному экзамену отрабатывая навыки приготовлению блюд в учебной лаборатории техникума и на базе площадки ЦПДЭ в БПОУ «Тарский индустриально-педагогический колледж», где проводились тренировочные занятия 26.04.2022 и 12.05.2022 г.г.профессии «Повар, кондитер».
Демонстрационный экзамен проводится на основании Распоряжения Министерства образования.
Омской области № 235 от 24.01.2022 «Об обеспечении проведения государственной итоговой и промежуточной аттестации в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия в 2021 году» и приказа директора БПОУ «САПТ» №15 от 02.02.2022 «Об организации и проведения государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия».
Демонстрационный экзамен проводится в рамках Государственной итоговой аттестации по компетенции №34 «Поварское дело». Форма участия экзаменуемых – индивидуальная.
Задание для демонстрационного экзамена по КОД №1.1 предусматривает приготовление следующих блюд:
- Модуль С. Горячее блюдо из птицы
- Модуль D. Десерт
- Модуль Н. Прозрачный бульон (консоме)
Оценку выполнения заданий проводят независимые эксперты – преподаватели профессиональных образовательных организаций Омской области.
