С 4 по 6 июня 2024 года в БПОУ «Седельниковский агропромышленный техникум» проводится государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по компетенции 43.01.09-1-2024 «Поварское дело», экзамен предстоит сдавать студентам группы № 43 по профессии «Повар, кондитер».

Демонстрационный экзамен проводится в соответствии с Приказом №311 от 05.05.2022 г. «О внесении изменений в приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 8 ноября 2021 г. № 800 «Об утверждении Порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программа среднего профессионального образования»и приказа директора БПОУ «САПТ» №18/1от 22.02.2024 «Об организации и проведении государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена».

Демонстрационный экзамен проводится в рамках Государственной итоговой аттестации по компетенции 43.01.09-1-2024 «Поварское дело». Форма участия экзаменуемых – индивидуальная, профильный уровень.

Задание для демонстрационного экзамена по КОД №43. 01.09-1-2024 предусматривает приготовление следующих блюд:

• Модуль 1. Горячее блюдо из птицы
• Модуль 2. Десерт
• Модуль 3. Холодная закуска из птицы

Оценку выполнения заданий проводят независимые эксперты – преподаватели профессиональных образовательных организаций Омской области.

Положение об организации и проведении демонстрационного экзамена

Приказ об организации и проведении демонстрационного экзамена

Программа ГИА по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»